Le magasin
Acheter ses fruits de mer là où ils sortent de l'eau
Notre magasin est posé sur l'exploitation, à la zone conchylicole de Frontignan : l'étal est à cinquante mètres des bassins. Huîtres, moules, plateaux, coquillages de la criée : tout est du jour, tout est au prix producteur. Du lundi au samedi de 8h à 12h, et le dimanche sur commande.
La vente directe, la vraie
Le comptoir
de l'exploitation familiale.
« Vente directe » est devenu un argument marketing ; ici, c'est une description. Les huîtres que vous achetez ont été récoltées sur nos tables de l'étang de Thau, purifiées dans nos bassins, calibrées à la main le matin même.
Acheter ses fruits de mer chez le producteur, à Frontignan, c'est le circuit le plus court entre une lagune et une assiette : zéro intermédiaire, zéro camion, zéro compromis sur la fraîcheur.
Le port de Frontignan : le magasin est sur le quai, parking devant.
Sur l'étal, chaque matin
Ce qui vous attend au comptoir
Et autour : crevettes, bulots, palourdes selon la criée, citrons, pain de seigle, picpoul et muscat de Frontignan. Tout pour la table, en une seule halte.
Venir au magasin
Sur le quai, parking devant
Zone conchylicole, Port de pêche, 34110 Frontignan. Depuis la D612, suivez « Port de pêche / Zone conchylicole ». Depuis Sète comptez 10 minutes, depuis Montpellier 25 minutes par l'A9. Un doute, une grosse commande : le 06 65 18 65 76 répond aux heures d'ouverture.
- Lundi - Samedi
- 8h00 - 12h00
- Dimanche
- Sur commande
Fêtes de fin d'année : commandez plusieurs jours à l'avance, tout le bassin sait pourquoi.
À côté de chez vous
Entre Sète et Montpellier,
la réponse tient en une adresse
On voit passer au magasin tout le littoral : les Frontignanais du samedi matin, les Sétois qui traversent, les Montpelliérains qui commandent pour le dimanche. Si vous cherchez où acheter des huîtres ou un plateau de fruits de mer autour de :
... c'est la zone conchylicole de Frontignan. Et si vous venez de plus loin, profitez-en : nos recommandations locales valent le détour d'une journée.
On vous répond
Acheter ses fruits de mer à Frontignan
Il en manque une ? Le comptoir répond mieux que le site : 06 65 18 65 76.
Où acheter des huîtres en direct du producteur près de Sète et Montpellier ?
À la zone conchylicole de Frontignan, au port de pêche : notre magasin est sur l'exploitation, à 10 minutes de Sète et 25 minutes de Montpellier. Vous achetez des huîtres de l'étang de Thau sorties de l'eau le jour même, au prix producteur, sans intermédiaire.
Quels sont les horaires du magasin ?
Du lundi au samedi, de 8h à 12h : on ouvre au retour des tables, quand les huîtres sortent de l'eau. Le dimanche, le magasin est fermé mais on assure les retraits sur commande : appelez le 06 65 18 65 76 la veille et votre bourriche ou votre plateau vous attendra.
Le magasin est-il ouvert le dimanche ?
Pas en accès libre, mais le dimanche se prépare : passez commande au 06 65 18 65 76 avant le samedi midi et on vous fixe une heure de retrait. C'est la formule que prennent la plupart des familles pour un plateau de fruits de mer du dimanche.
Peut-on acheter des fruits de mer sans commander à l'avance ?
Oui : du lundi au samedi, l'étal est fourni chaque matin en huîtres, moules et coquillages selon les arrivages. La commande à l'avance est nécessaire pour le dimanche, et recommandée pour les plateaux de fruits de mer, les gros volumes et les fêtes de fin d'année.
Les prix sont-ils vraiment plus intéressants qu'en poissonnerie ?
Vous achetez au producteur : pas de grossiste, pas de transporteur, pas de marge de rayon marée. À qualité et calibre égaux, la vente directe est généralement plus avantageuse, et surtout, la fraîcheur n'est pas comparable : nos huîtres n'ont jamais vu de camion.
Peut-on déguster sur place ?
Le magasin est un point de vente directe : on vous ouvre volontiers quelques huîtres pour goûter avant d'acheter. Pour une vraie dégustation attablée face à l'étang, on vous indique les mas de dégustation du bassin dans nos recommandations locales.
Acceptez-vous la carte bancaire ? Faut-il apporter une glacière ?
Carte et espèces acceptées. Une glacière est conseillée l'été si vous avez plus de 30 minutes de route ; le reste de l'année, les bourriches voyagent très bien dans un coffre à l'ombre. On peut aussi glacer vos plateaux au moment du retrait.
Vente directe
Le magasin est ouvert, l'étal est plein
Un doute sur les arrivages du jour ou une commande à préparer : appelez, on décroche entre deux bourriches.